大分県日田市にある「小鹿田の里」。小鹿田焼(おんたやき)は、大分県日田市の山あい、皿山を中心とする小鹿田地区で焼かれる陶器です。その陶芸技法が1995年(平成7年)に国の重要無形文…
唐津焼(からつやき)は、近世初期以来、現在の佐賀県東部・長崎県北部で焼造された陶器の総称です。唐津焼の名称は、製品が唐津の港から積み出されたことに由来するともいわれるが、定かではな…
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日本人が誇るべき文化である日本酒を3倍楽しむために、考えたのが「酒器あそび」です。 日本の食卓はバラエティに富んでいて、器…
ワイングラスで有名なリーデル社のサイトより引用いたします。 1950年代後…
日本人が誇るべき文化である日本酒を3倍楽しむために、考えたのが「酒器…
日本酒の味や香りを本格的に味わいたいのなら、酒器選びにもこだわりたい。 酒質に…
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